Сбор плодов айвы, из которой производится наше айвовое вино, производится поздней осенью в юго-западной зоне Армении. Для получения вина разработана специальная технология, согласно которой вино выдерживается в бутах, благодаря чему обогащается дубильными веществами, приобретает изысканный аромат и приятный фруктовый тон. Характеризуется розливостойкостью. Чтобы в полной мере насладиться ароматом этого вина, его рекомендуется пить из немного прогретых бокалов․
