«Վազաշեն» կարմիր կիսաքաղցր գինին պատրաստված է հատընտիր ու քաղցրահյութ խաղողի Սապերավի տեսակից, որն աճում է Վազաշեն գյուղի մերձակայքում: Այդ գյուղի աշխարհագրական դիրքը բարենպաստ է, որ խաղողը լինի քաղցր և հյութեղ:
«Վազաշեն» կարմիր կիսաքաղցր գինին հնեցվում է կաղնե տակառներում, որից հետո հատուկ մշակում է անցնում և միայն դրանից հետո շշալցվում: Ինչպես և բոլոր կիսաքաղցր գինիները, «Վազաշենը» մատուցվում է ինչպես տաք ուտեստների, այնպես էլ աղանդերների հետ: Այս գինին նախընտրելի է օգտագործել սենյակային ջերմաստիճանում:
