«Հին Իջևան» կոնյակի ամեն շիշը հայկական արագասաբեր հողից սերված քաղցրանուշ խաղողի ու քաղցրահամ ջրի յուրօրինակ կրողն է։ Այս թնդահամ կոնյակում միաձուլված են բարձրորակ կոնյակի սպիրտների 7 տեսակ։
Փառազարդ կոնյակի ամեն կումն արտացոլում է նարնջի ու շոկոլադի հարուստ բույր և համերի ինքնատիպ համադրություն: Այս հնեցված կոնյակը խորհուրդ է տրվում խմել մաքուր վիճակում` նախապես ձեռքերում տաքացնելով:
«Հին Իջևան» կոնյակի թնդությունը 40% է․ այն շշալցվում է 0,5լ և 0,7լ տարողությամբ ապակյա շշերում։