«Սապերավի» կարմիր կիսաքաղցր գինին մուգ կարմիր գույն ունի։ Գինու ամեն կումն արծարծում է վերջինիս հաճելի համն ու հասուն, քաղցրածոր խաղողի նուրբ բույրը։
Գինին նախընտրելի է օգտագործել սենյակային ջերմաստիճանում․ այն իդեալապես համադրվում է տարատեսակ աղանդերների հետ։