«Իջևան» կարմիր չոր գինին պատրաստվում է ՀՀ տարբեր խաղողագործական շրջանների հայկական շիկահողից ծնունդ առած հատընտիր խաղողի Կախեթ և Հաղթանակ տեսակներից։
Խաղողի՝ Կախեթ և Հաղթանակ քաղցրահյութ և արևափայլ հատիկները գինուն հաղորդում են հարուստ և զարմանահրաշ բույր: Գինին ունի հաճելի կարմիր գույն:
«Իջևան» կարմիր չոր գինին խորհուրդ է տրվում մատուցել պանրի տեսականու, գառան մսի, հյութեղ մսային ուտեստների հետ:
