Ծիրանի ջեմ

Ծիրանի ջեմը  պատրաստված է ըստ հայկական խոհանոցի բաղադրատոմսի:

Բաղադրություն: Թարմ ծիրան, շաքարավազ, կիտրոնաթթու։

Այս պահածոները պատրաստելիս ընտրվել են միայն հասած, անարատ և բարձրորակ մրգեր: